A América do Sul está cada vez mais forte como fornecedora global de carne bovina, de acordo com a Minerva, uma das maiores processadoras de carne do continente. A afirmação foi feita em um contexto de crescimento das exportações da região, que vem ganhando espaço no mercado internacional devido à qualidade e competitividade de seus produtos.
O fortalecimento da América do Sul como player global no setor de carne bovina reflete investimentos em tecnologia, genética e práticas sustentáveis, além de uma demanda crescente por proteína animal em mercados como Ásia e Oriente Médio. A Minerva, que opera em diversos países sul-americanos, destaca que a região tem potencial para aumentar ainda mais sua participação no comércio mundial de carne.
Esse movimento é visto como positivo para a economia local, gerando empregos e renda para os países produtores. No entanto, especialistas alertam para a necessidade de manter padrões sanitários e ambientais rigorosos para garantir a sustentabilidade do crescimento.