O mercado do boi gordo iniciou a semana com estabilidade nos preços em praticamente todas as regiões do país, segundo levantamento da Globo Rural. A ausência de grandes variações reflete um equilíbrio entre oferta e demanda, com pecuaristas ajustando suas escalas de abate e frigoríficos mantendo ritmo moderado de compras.
Nas principais praças pecuárias, como São Paulo, Minas Gerais e Goiás, a arroba do boi gordo permaneceu nos mesmos patamares da semana anterior, sem pressão para alta ou baixa significativas. Especialistas apontam que a expectativa de melhora nas vendas de carne para o mercado interno, aliada ao volume controlado de animais prontos para o abate, sustenta essa estabilidade.
Acompanhe os indicadores diários e fique por dentro das tendências do mercado pecuário.