O mercado do boi gordo iniciou a semana com preços estáveis na maioria das regiões do país, conforme apurado pela Globo Rural. A cotação do animal destinado ao abate não apresentou variações significativas, mantendo-se nos mesmos patamares da semana anterior.
Especialistas do setor avaliam que a estabilidade reflete um equilíbrio entre oferta e demanda, com pecuaristas segurando a comercialização na expectativa de melhores preços, enquanto os frigoríficos operam com escalas de abate ajustadas.
Para os próximos dias, a tendência é de poucas oscilações, salvo mudanças no cenário macroeconômico ou na oferta de pastagens, que podem influenciar os valores. Produtores devem acompanhar de perto os indicadores regionais para tomar decisões de venda.