O mercado do boi gordo iniciou a semana com estabilidade nos preços em praticamente todo o país, segundo informações da Globo Rural. A cotação da arroba não apresentou variações significativas nas principais praças pecuárias, mantendo o cenário de equilíbrio observado nas semanas anteriores. A expectativa é que a oferta controlada e a demanda moderada continuem sustentando os valores nos próximos dias.