Na temporada 2025/2026, o Brasil colheu a maior safra de maçã da história: 1,6 milhão de toneladas. O marco foi impulsionado por condições climáticas favoráveis, com inverno rigoroso e chuvas bem distribuídas, que praticamente dobraram a produção em relação ao ciclo anterior, quando foram colhidas 850 mil toneladas, segundo a Associação Brasileira dos Produtores de Maçã (ABPM).
O Dia Internacional da Maçã, celebrado em 21 de outubro, foi criado em 1990 pela organização britânica Common Ground para destacar a diversidade da fruta, sua relevância cultural e os benefícios nutricionais. Confira abaixo curiosidades que marcam a trajetória da maçã no Brasil e no mundo.
Curiosidades sobre a maçã
- Até a década de 1970, toda a maçã consumida no Brasil era importada, vendida em unidades e com preço pouco acessível.
- Atualmente, o país ocupa a 12ª posição no ranking mundial de produtores da fruta.
- A cadeia produtiva movimenta mais de R$ 10 bilhões e gera mais de 120 mil empregos diretos e indiretos.
- A produção se concentra nos estados da região Sul.
- Na safra 2025/2026, o Brasil exportou 49 mil toneladas de maçã para mais de 20 países.
- Mais de 90% da produção é destinada ao mercado interno.
- Estudos científicos apontam benefícios do consumo de maçã: auxilia na digestão, protege o coração, fortalece a imunidade, previne doenças crônicas e reduz o risco de diabetes.
- Pesquisa publicada no British Medical Journal (BMJ) indica que o consumo da fruta é eficaz na prevenção de infarto do miocárdio e acidente vascular cerebral (AVC). As vitaminas do complexo B, vitamina C e ácido fosfórico presentes na maçã protegem o sistema nervoso e podem ajudar a prevenir doenças neurodegenerativas como Alzheimer e Parkinson.