De acordo com informações do setor, a virada do ciclo pecuário deverá impactar o mercado brasileiro de carne bovina em 2027, com redução tanto no abate quanto na produção. A tendência reflete as mudanças naturais do ciclo de oferta e demanda do gado, que historicamente alterna fases de expansão e retração. A expectativa é que o mercado se ajuste nos próximos anos, com reflexos nos preços e na disponibilidade do produto.
Ciclo pecuário aponta para queda no abate e na produção de carne bovina em 2027
