O Governo do Estado de São Paulo lançou, nesta terça-feira (1º/7), o programa Rotas da Cerveja de São Paulo, uma iniciativa inédita que reúne 104 cervejarias e dois produtores de lúpulo em 55 municípios paulistas. O projeto, criado em parceria entre as Secretarias de Agricultura e Abastecimento, Turismo e Viagens, Desenvolvimento Econômico, Casa Civil e a InvestSP, faz parte do programa Rotas de São Paulo, que já conta com roteiros de vinho, café, queijo e cachaça.
A nova rota abrange 21 destinos cervejeiros, sendo dois especializados na produção de lúpulo e seis voltados ao turismo de negócios. Os circuitos percorrem regiões como Noroeste Paulista, Mogiana Paulista, Campinas e Região, Circuito das Águas e Frutas, Serra do Itaqueri, Cuesta e Centro Paulista, Sorocaba e Região, além da Capital e Região Metropolitana.
Os visitantes poderão participar de visitas guiadas, degustações, harmonizações gastronômicas e experiências que revelam os processos de produção e a história das cervejarias. As informações sobre os estabelecimentos e itinerários estão disponíveis em um mapa interativo no site oficial do programa.
O setor cervejeiro brasileiro vive um momento de expansão internacional. Em 2025, o país exportou 315,5 milhões de litros de cerveja para 77 países, gerando US$ 218,4 milhões — o maior valor da série histórica. O Brasil figura entre os três maiores produtores mundiais da bebida, com 1.954 cervejarias registradas. São Paulo lidera o ranking nacional com 452 estabelecimentos registrados, consolidando-se como principal polo produtor.
O lançamento do circuito reforça a relevância do estado e do país no mercado global de cervejas artesanais, unindo agroindústria, turismo e valorização da cultura local.