A região Sul do Brasil se destaca como a maior potência da suinocultura nacional, concentrando o maior frigorífico de suínos do país. Essa liderança reforça a importância do setor para a economia local e para o abastecimento do mercado interno e externo. A infraestrutura moderna e a tradição na criação de suínos colocam a região em posição de destaque no cenário pecuário brasileiro.