Paraíba inaugura primeira fábrica de leite em pó caprino do Nordeste

A Paraíba será o primeiro estado do Nordeste a contar com uma fábrica de processamento de leite de cabra em pó. A iniciativa representa um marco para a caprinocultura regional, agregando valor à produção local e abrindo novas oportunidades de mercado para os produtores.

O projeto, ainda em fase de implantação, promete impulsionar a economia do semiárido paraibano, onde a criação de caprinos é uma atividade tradicional e de grande relevância social e econômica. A transformação do leite in natura em pó permite maior durabilidade e amplia as possibilidades de comercialização, tanto no mercado interno quanto externo.

Com a nova unidade, espera-se reduzir as perdas pós-ordenha e gerar mais renda para as famílias rurais, além de incentivar a modernização e a profissionalização da cadeia produtiva do leite de cabra na região.

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