O mercado do boi gordo registrou preços estáveis nesta semana, reflexo da oferta restrita de animais prontos para o abate. A demanda continua aquecida, mas a menor disponibilidade de bovinos tem impedido variações significativas nas cotações. Pecuários mantêm a retenção de animais, o que deve sustentar o cenário nos próximos dias. A expectativa é de que a estabilidade persista enquanto a oferta não aumentar.