Os preços do trigo em grão seguem em recuperação no Brasil em junho, sustentados pela oferta restrita no mercado físico. Segundo pesquisadores do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), produtores que ainda possuem estoques estão retendo o produto, aguardando melhores oportunidades de comercialização. Enquanto isso, moinhos que precisam repor seus estoques têm aceitado as ofertas mais altas dos vendedores.
Na parcial de junho (até o dia 26), o preço médio do trigo no Paraná foi de R$ 1.371,12 por tonelada, alta de 1,4% em relação a maio, mas ainda 13% inferior ao registrado em junho de 2025, em valores reais (deflacionados pelo IGP-DI), de acordo com dados do Cepea.
No Rio Grande do Sul, a média atingiu R$ 1.324,79 por tonelada, avanço de 1,9% frente ao mês anterior, porém queda de 6,1% na comparação anual. Em São Paulo, o preço médio foi de R$ 1.508,04 por tonelada, elevação de 2,8% no comparativo mensal, mas recuo de 5,6% ante junho do ano passado. Já em Santa Catarina, a média ficou em R$ 1.313,46 por tonelada, aumento de 2,1% na base mensal, mas retração de 14,4% na comparação anual.
O cenário reflete a estratégia dos produtores de segurar a venda na expectativa de preços ainda melhores, enquanto a demanda dos moinhos pressiona as cotações. Apesar da alta recente, os valores ainda estão abaixo dos observados no mesmo período do ano anterior, indicando que o mercado ainda busca recuperação plena.