A tradicional Queima do Alho está movimentando a Pecuária de Goiânia, reunindo uma variedade de pratos típicos sertanejos. O evento, que faz parte da programação da feira, oferece aos visitantes a oportunidade de degustar iguarias da culinária do interior, como arroz carreteiro, feijão tropeiro e carne seca. A iniciativa valoriza a cultura gastronômica do sertão e atrai tanto moradores quanto turistas interessados em sabores autênticos. A Queima do Alho é um dos pontos altos da Pecuária, destacando a tradição e o convívio entre os participantes.