A tradicional Queima do Alho está movimentando a Pecuária de Goiânia, reunindo uma variedade de pratos típicos sertanejos que encantam os visitantes. O evento, conhecido por celebrar a culinária do interior, oferece desde o clássico arroz com pequi até carnes assadas no fogo de chão, proporcionando uma experiência gastronômica autêntica.
A programação atrai tanto moradores locais quanto turistas, que podem degustar receitas preparadas por cozinheiros especializados, mantendo viva a tradição da comida caipira. A Queima do Alho é um dos pontos altos da feira, reforçando a conexão entre a pecuária e a cultura sertaneja.