A tradicional Queima do Alho, evento que celebra a culinária sertaneja, está reunindo pratos típicos durante a Pecuária de Goiânia. A iniciativa destaca receitas regionais que fazem parte da cultura do campo, proporcionando aos visitantes uma experiência gastronômica única.
O evento é uma oportunidade para saborear iguarias como arroz com pequi, carne de sol, feijão tropeiro e outros pratos que remetem às tradições dos tropeiros e vaqueiros. A Queima do Alho é um dos pontos altos da programação, atraindo tanto os amantes da boa comida quanto aqueles interessados em conhecer mais sobre a cultura sertaneja.