Durante a tradicional feira pecuária de Rio Verde, um restaurante local tem se destacado ao oferecer pratos típicos da culinária sertaneja. A proposta é resgatar sabores do interior goiano, com receitas que utilizam ingredientes regionais e modos de preparo artesanais.
O cardápio especial inclui desde cortes de carne bovina preparados na brasa até acompanhamentos como arroz com pequi, mandioca frita e conservas caseiras. A iniciativa atrai tanto visitantes quanto moradores da cidade, que buscam uma experiência gastronômica autêntica durante o evento.
A ação reforça a conexão entre a pecuária e a cultura alimentar do sertão, valorizando produtores locais e tradições culinárias que fazem parte da história da região.