Preço do leite sobe, mas custos e escassez de mão de obra ainda desafiam produtores

O preço do leite subiu, mas produtores enfrentam custos elevados e falta de mão de obra qualificada. Especialistas apontam necessidade de eficiência, diversificação e melhores mecanismos de precificação.
Preço do leite no Rio Grande do Sul sobe 2,98% em julho e atinge R$ 2,50 por litro

O valor de referência do leite no Rio Grande do Sul subiu 2,98% em julho, atingindo R$ 2,5005 por litro, com preços estáveis e próximos da média histórica, segundo o Conseleite/RS.