Leite cru: por que beber direto da vaca faz mal à saúde?

Especialistas alertam que o consumo de leite cru pode transmitir doenças graves como tuberculose e brucelose. A pasteurização é a melhor forma de prevenção. Entenda os riscos e a importância da vigilância sanitária.
Por que beber leite direto da vaca é perigoso? Especialista explica os riscos de zoonoses

Beber leite direto da vaca pode transmitir doenças graves. Especialista alerta sobre riscos de zoonoses e defende a pasteurização como medida de segurança.