O preço de referência do leite pago ao produtor do Rio Grande do Sul registrou queda de 2,98% em outubro, de acordo com a projeção do Conselho Paritário Produtores/Indústrias de Leite do Estado (Conseleite/RS). O valor passou de R$ 2,3910 por litro, projetado em setembro, para R$ 2,3197 neste mês.
O levantamento considera os primeiros 20 dias de outubro. Em setembro, o preço efetivamente pago ao produtor gaúcho foi de R$ 2,3964, uma retração de 0,93% em relação aos R$ 2,4189 consolidados em agosto.
Os dados refletem as condições de mercado enfrentadas pelos produtores de leite no estado, que lidam com variações de oferta e demanda, custos de produção e sazonalidade.