O mercado pecuário registrou um marco histórico: o preço do boi gordo alcançou um novo recorde após uma sequência de altas significativas durante o mês de outubro. A valorização reflete a combinação de fatores como oferta restrita de animais para abate, demanda aquecida tanto no mercado interno quanto externo, e custos de produção em elevação.
Segundo analistas do setor, as cotações vêm sendo impulsionadas pela entressafra e pelo crescimento das exportações de carne bovina, especialmente para a China. A tendência, por enquanto, é de manutenção dos preços em patamares elevados, com possibilidade de novos recordes nas próximas semanas.
Produtores e frigoríficos acompanham de perto os indicadores do mercado, que sinalizam um ciclo de alta prolongado. Especialistas recomendam atenção aos custos de reposição e à gestão de riscos diante da volatilidade.