O preço do boi gordo alcançou um novo recorde no mercado brasileiro durante o mês de outubro, impulsionado por uma sequência de fortes altas registradas ao longo do período. A valorização reflete o aquecimento da demanda e as condições de oferta reduzida, fatores que vêm sustentando a tendência de alta no setor pecuário. Especialistas acompanham de perto os próximos movimentos do mercado, que segue volátil.