O mercado do boi gordo registrou desvalorização ao longo da semana, refletindo a postura mais cautelosa dos frigoríficos nas compras. A oferta de animais tem sido suficiente para atender a demanda, pressionando os preços para baixo.
Segundo informações do setor, os frigoríficos estão operando com escalas de abate confortáveis e, por isso, evitam pagar prêmios pelos lotes. A tendência é de estabilidade nos próximos dias, com possibilidade de novas quedas caso a demanda não reaja.
Produtores devem ficar atentos às movimentações do mercado para tomar decisões estratégicas de venda. A expectativa é que a partir da próxima semana haja uma definição mais clara sobre o rumo dos preços.