O preço do boi gordo registrou recuo nesta semana, segundo informações do mercado acompanhadas pela Globo Rural. A expectativa é de que os valores continuem sob pressão ao longo de julho, refletindo o aumento da oferta e a demanda moderada típica do período.
Analistas apontam que o cenário de margens apertadas na indústria frigorífica e a maior disponibilidade de animais para abate contribuem para a tendência de baixa. Produtores devem ficar atentos às movimentações do mercado nas próximas semanas.