O mercado do boi gordo registrou queda nos preços ao longo da semana, refletindo a postura cautelosa dos frigoríficos nas aquisições. A desaceleração nas compras por parte da indústria frigorífica tem pressionado as cotações, que recuaram em relação aos dias anteriores.
Segundo informações do setor, a demanda mais fraca e a oferta ajustada têm contribuído para o movimento de baixa. Os frigoríficos, diante de um cenário de incertezas quanto à demanda final e margens apertadas, optam por manter uma estratégia conservadora, evitando grandes volumes de compra.
Especialistas apontam que a tendência de curto prazo dependerá do comportamento da oferta de animais terminados e da retomada do consumo interno, especialmente com a aproximação de datas sazonais que podem aquecer as vendas de carne bovina.