O mercado do boi gordo registrou queda nos preços ao longo da semana, refletindo a postura cautelosa dos frigoríficos nas aquisições. A demanda mais fraca e a oferta ajustada têm influenciado as cotações, que recuaram em diversas praças pecuárias.
Segundo informações do setor, os frigoríficos estão operando com escalas de abate confortáveis, o que reduz a pressão por compras imediatas. Essa estratégia de cautela visa equilibrar os estoques diante de um cenário de incertezas quanto à demanda final, tanto no mercado interno quanto nas exportações.
Para os pecuaristas, a queda nos preços do boi gordo representa um desafio adicional em um momento de custos de produção elevados. A expectativa é de que o mercado possa encontrar suporte nas próximas semanas, dependendo do comportamento da demanda e da oferta de animais terminados.