O mercado do boi gordo encerrou a semana com recuo nos preços, refletindo um cenário de oferta elevada e demanda moderada. Segundo informações do setor, a tendência é que as cotações continuem pressionadas ao longo de julho, com a entrada de animais confinados e a sazonalidade de consumo influenciando os negócios.
Especialistas apontam que a combinação de frigoríficos com escalas alongadas e a menor procura por carne bovina no período contribuem para o movimento de baixa. Produtores devem ficar atentos às condições de mercado para planejar a comercialização dos lotes.