Boi gordo: preço registra queda na semana e frigoríficos mantêm cautela

O mercado do boi gordo encerrou a semana com queda nos preços, refletindo a postura cautelosa dos frigoríficos nas compras. A desaceleração nas negociações foi motivada pela avaliação das escalas de abate e pelo comportamento da demanda, que segue sem grandes pressões de alta. Produtores e analistas monitoram de perto os próximos movimentos do setor, enquanto a oferta de animais permanece ajustada às necessidades da indústria.

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