O mercado do boi gordo apresentou valorização recente, impulsionado por escalas de abate curtas e oferta restrita de animais. A combinação reduz a disponibilidade de gado para frigoríficos, elevando os preços no mercado físico. A tendência reflete o equilíbrio apertado entre oferta e demanda no setor pecuário.
Boi gordo registra alta com escalas de abate encurtadas e oferta limitada de animais
