O mercado do boi gordo encerrou a semana com recuo nos preços, refletindo a postura cautelosa dos frigoríficos nas compras. Segundo informações do setor, a demanda mais fraca e a oferta ajustada têm levado as indústrias a reduzirem o ritmo de aquisições, mantendo estoques enxutos. A tendência de baixa pode se manter nos próximos dias, dependendo do comportamento da oferta de animais terminados e da reposição no varejo.
Boi gordo registra queda de preço na semana e frigoríficos adotam postura cautelosa
