O mercado do boi gordo registrou recuo nos preços ao longo da última semana, e a tendência é de que as cotações continuem pressionadas durante o mês de julho. A informação foi divulgada pela Globo Rural, que aponta fatores como a oferta elevada de animais para abate e a demanda moderada como os principais motivos para a desvalorização.
Especialistas do setor avaliam que, com a entrada de mais animais no mercado, especialmente de regiões como o Centro-Oeste, a pressão sobre os preços deve se manter. Além disso, o consumo interno segue sem grande aquecimento, o que contribui para o cenário de baixa.
Produtores e frigoríficos acompanham de perto os movimentos do mercado para ajustar suas estratégias de comercialização. A expectativa é que, com a melhora da economia e o aumento da demanda no segundo semestre, os preços possam se recuperar gradualmente.