O Brasil acaba de dar mais um passo importante na expansão do comércio agropecuário internacional: o país obteve autorização da China para exportar cálculo biliar bovino. A notícia, divulgada pela Globo Rural, representa uma nova oportunidade de negócios para a pecuária nacional, abrindo as portas de um dos maiores mercados consumidores do mundo para esse subproduto de origem animal.
O cálculo biliar bovino, também conhecido como “pedra de fel” ou “bílis de boi”, é uma secreção sólida formada na vesícula biliar dos bovinos. Embora seja um resíduo do abate, possui alto valor comercial, especialmente na medicina tradicional chinesa e em indústrias farmacêuticas e cosméticas, onde é utilizado por suas supostas propriedades terapêuticas e como matéria-prima para medicamentos.
A abertura desse mercado é resultado de negociações bilaterais e do cumprimento de rigorosos requisitos sanitários e fitossanitários por parte do Brasil. A expectativa é que a exportação do cálculo biliar bovino gere receita adicional para frigoríficos e produtores, agregando valor à cadeia produtiva da carne bovina e reduzindo desperdícios.
Especialistas do setor avaliam que a medida fortalece o posicionamento do Brasil como fornecedor confiável de produtos agropecuários para a China, ampliando a pauta de exportações além da carne in natura. A iniciativa também pode incentivar investimentos em tecnologia de processamento e rastreabilidade para atender às exigências do comprador asiático.
Com a conquista, o Brasil se junta a outros países que já fornecem o produto ao mercado chinês, como Estados Unidos e Austrália, e espera conquistar uma fatia significativa desse nicho, que movimenta milhões de dólares anualmente.