O Brasil acaba de dar mais um passo importante na ampliação de suas exportações para a China. O governo chinês autorizou a abertura do mercado para o cálculo biliar bovino brasileiro, um subproduto da pecuária com alto valor comercial no mercado asiático.
O cálculo biliar bovino, também conhecido como “pedra de fel” ou “bile de boi”, é extraído da vesícula dos bovinos e é amplamente utilizado na medicina tradicional chinesa para tratamentos de problemas hepáticos e inflamações. A demanda por esse produto é crescente, e o Brasil, como um dos maiores produtores mundiais de carne bovina, agora poderá atender a esse nicho de mercado.
A conquista representa uma oportunidade de agregação de valor à cadeia produtiva da pecuária brasileira, gerando novas receitas para frigoríficos e produtores. A expectativa é que as primeiras exportações ocorram nos próximos meses, após a certificação dos estabelecimentos habilitados.
A abertura do mercado chinês para o cálculo biliar bovino é mais um resultado do trabalho de negociação do Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA) e do setor produtivo, que vêm buscando diversificar os destinos e produtos exportados pelo agronegócio brasileiro.