O Brasil acaba de conquistar mais um importante mercado para a pecuária nacional. O governo chinês autorizou a exportação de cálculo biliar bovino (conhecido como ‘pedra de fel’ ou ‘cálculo biliar’) do Brasil para a China. O produto é utilizado na medicina tradicional chinesa e tem alto valor agregado.
A abertura desse mercado representa uma nova oportunidade para os frigoríficos e produtores brasileiros, que poderão agregar valor à cadeia produtiva da carne bovina. O cálculo biliar bovino é extraído da vesícula biliar dos animais abatidos e, após processamento, é utilizado em preparações farmacêuticas e terapêuticas.
A autorização foi concedida após negociações entre os órgãos sanitários dos dois países, que estabeleceram os requisitos fitossanitários e de rastreabilidade para garantir a qualidade e segurança do produto. A expectativa é que as exportações comecem nos próximos meses, gerando divisas para o setor pecuário brasileiro.