O último pregão da semana na bolsa de Nova York foi marcado por ajustes técnicos que elevaram as cotações de cacau, café e açúcar. A única commodity agrícola a registrar queda foi o algodão.
O cacau para setembro fechou em alta de 3,19%, a US$ 5.533 por tonelada. Segundo a Barchart, o movimento foi impulsionado por números robustos de processamento na Ásia, que atingiu 109,65 mil toneladas no segundo trimestre, um avanço de 7,4% em relação ao mesmo período de 2025. A expectativa do mercado era de recuo de 1% na moagem asiática, o que surpreendeu positivamente.
O café arábica também avançou, com os contratos para setembro subindo 2,46%, para US$ 3,2030 por libra-peso. Dois fatores principais influenciaram o mercado: a tentativa de precificar o impacto do El Niño na safra brasileira de 2027 e a expectativa de pressão de baixa com a aceleração da colheita no Brasil. Até 15 de julho, 64% da safra 2026/27 de café havia sido colhida, ainda abaixo dos 77% registrados no mesmo período de 2025.
O açúcar demerara para outubro subiu 2,70%, a 14,83 centavos de dólar por libra-peso, recuperando-se de uma baixa de quase 3% na sessão anterior.
O suco de laranja concentrado e congelado (FCOJ) também fechou em forte alta, de 3,29%, a US$ 1,3820 por libra-peso, após recuo de 5% na véspera.
O algodão foi a exceção: os lotes com vencimento em dezembro recuaram 0,84%, a 79,30 centavos de dólar por libra-peso.