O Brasil acaba de conquistar mais um importante mercado para a pecuária nacional. A China autorizou a exportação de cálculo biliar bovino brasileiro, produto de alto valor agregado utilizado na medicina tradicional chinesa e em outras aplicações farmacêuticas.
A abertura desse canal comercial representa uma nova oportunidade de receita para frigoríficos e produtores, que poderão agregar valor a um subproduto do abate antes descartado ou com baixa comercialização. O cálculo biliar, também conhecido como ‘fel de boi’, é extraído da vesícula biliar dos bovinos e tem demanda crescente no mercado asiático.
Com essa autorização, o Brasil amplia sua pauta de exportações pecuárias para a China, que já é o maior comprador de carne bovina brasileira. A expectativa é que a medida gere divisas significativas e estimule a profissionalização da cadeia produtiva de subprodutos animais.
O Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) celebrou a conquista e destacou que o processo de negociação envolveu rigorosos requisitos sanitários e fitossanitários, atestando a qualidade e a segurança do produto brasileiro.