Ciclo pecuário em virada: abate e produção de carne bovina devem cair no Brasil em 2027

Segundo projeções do mercado, a virada do ciclo pecuário no Brasil deve resultar em uma redução significativa no abate e na produção de carne bovina a partir de 2027. A expectativa é que o setor entre em uma fase de retração, influenciando a oferta e os preços da proteína vermelha no país. A análise, divulgada por fontes do setor, aponta para um ajuste natural do ciclo após um período de alta produção.

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