O mercado do boi gordo enfrenta uma nova pressão baixista. A estratégia adotada pelos frigoríficos de realizar compras no modelo “mão para a boca”, ou seja, adquirindo apenas o volume necessário para atender a demanda imediata, tem minado os preços da arroba.
Essa prática reduz a liquidez e enfraquece o poder de barganha dos pecuaristas, que se veem obrigados a aceitar valores menores para fechar negócio. Com a oferta de boi gordo ainda ajustada, a postura cautelosa das indústrias sinaliza um cenário de curto prazo com tendência de estabilidade ou leve queda nas cotações.
Especialistas acompanham de perto o movimento, que reflete a incerteza quanto à demanda e à reposição dos estoques.