A demanda enfraquecida tem pressionado as cotações da carne de frango no atacado da Grande São Paulo, de acordo com o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). No encerramento de julho, o frango congelado acumulou queda de 1,65%. Em agosto, o recuo já chega a 0,14%.
Apesar do cenário negativo, agentes do setor esperam uma reação nos preços nos próximos dias, impulsionada pela melhora na liquidez do mercado doméstico, especialmente com o recebimento dos salários pela maior parte da população.
No mercado externo, dados da Secretaria de Comércio Exterior (Secex) divulgados nesta quinta-feira (6/8) mostram que as exportações de carne de frango em julho cresceram 6,6% em relação a junho e 28% na comparação com o mesmo período de 2025. Pesquisadores do Cepea destacam que a forte alta anual está relacionada ao período de restrições aos embarques brasileiros no ano passado, devido a um caso de gripe aviária registrado em granja comercial.