A Hedgepoint Global Markets revisou para baixo a estimativa de superávit global de café para a temporada 2026/27, passando de 9,9 milhões para 8,2 milhões de sacas. A consultoria atribui o ajuste a padrões irregulares de chuva em diversas origens produtoras, especialmente por conta dos efeitos esperados do El Niño. Apesar da redução, o excedente ainda pode permitir uma recuperação dos estoques, mas a estrutura atual do mercado e os custos podem levar os países produtores a reter parte da produção.
No Vietnã, o desenvolvimento da safra 2026/27 tem sido afetado por precipitação abaixo da média, o que já motivou uma redução marginal na estimativa de produção. A consultoria não descarta novos cortes caso o clima não melhore. Na Indonésia, a preocupação se concentra no segundo semestre, quando os cafezais entram na fase de desenvolvimento da safra 2027/28. Já para o arábica, a maioria dos países da América Central registra padrões irregulares de chuva ligados ao El Niño. Na Colômbia, a precipitação tem se mantido próxima da média, favorecendo a safra 2026/27, embora o fenômeno ainda possa impactar a oferta, especialmente na colheita de Mitaca.
No Brasil, as chuvas de junho atrasaram a colheita e prejudicaram a qualidade dos grãos que estavam secando. Embora o trabalho de campo tenha ganhado força em julho, o ritmo continua abaixo dos níveis dos anos anteriores. Ainda assim, a Hedgepoint mantém a expectativa de uma safra recorde no país. O ritmo de vendas, porém, segue mais lento do que na temporada passada. As exportações de arábica permanecem abaixo da média dos últimos anos, enquanto as de robusta mostram alguma reação recente com o avanço da colheita.