O Brasil deverá colher 5,083 milhões de toneladas de sorgo em 2026, de acordo com a nova estimativa divulgada pela Safras & Mercado. O volume é inferior às 5,321 milhões de toneladas projetadas no levantamento anterior, de abril, mas ainda supera as 3,679 milhões de toneladas registradas em 2025.
Segundo Paulo Molinari, analista da consultoria, o corte na produção foi provocado pela estiagem que afetou lavouras em Goiás, Minas Gerais e Tocantins. “A seca reduziu o potencial produtivo nessas regiões, mas outros estados compensam parcialmente a perda”, explicou. Ele destacou os bons volumes esperados para Mato Grosso do Sul, Mato Grosso, Paraná, Maranhão e parte de São Paulo.
Entre os estados, Minas Gerais mantém a liderança com 1,445 milhão de toneladas, seguido por Goiás (1,402 milhão) e São Paulo (566,496 mil toneladas). A região Norte/Nordeste deve responder por 1,084 milhão de toneladas.
A área plantada com sorgo no país está estimada em 1,917 milhão de hectares, praticamente estável em relação a abril e acima dos 1,842 milhão de hectares cultivados no ano passado. Minas Gerais também lidera no quesito área, com 580,330 mil hectares, enquanto Goiás aparece com 547,8 mil hectares.
Já a produtividade média nacional deve atingir 2.651 quilos por hectare em 2026, abaixo dos 2.775 kg/ha indicados em abril, mas bem acima dos 1.998 kg/ha de 2025. Conforme Molinari, o maior rendimento médio será obtido por Mato Grosso do Sul (2.960 kg/ha), seguido por Mato Grosso (2.906 kg/ha). A região Norte/Nordeste deve registrar produtividade de 3.040 kg/ha, inferior aos 3.200 kg/ha estimados no mês passado.
O cenário reforça o impacto das adversidades climáticas sobre a cultura do sorgo, que vem ganhando espaço como alternativa de rotação de culturas e para a produção de grãos destinados à alimentação animal e à indústria de biocombustíveis.