Um levantamento recente divulgado pela Globo Rural revela um cenário preocupante para a pecuária leiteira no Rio Grande do Sul. Segundo o estudo, o estado pode perder até 94% de seus produtores de leite nos próximos 25 anos. A projeção acende um alerta para o setor, que já enfrenta desafios como custos elevados, baixa rentabilidade e concorrência de outras regiões.
A redução drástica no número de produtores pode impactar significativamente a cadeia produtiva do leite no estado, um dos principais polos leiteiros do Brasil. Especialistas apontam que a saída de pequenos e médios produtores tende a concentrar a produção em grandes fazendas, alterando a dinâmica do mercado e exigindo políticas públicas de apoio ao setor.