A combinação de demanda enfraquecida no mercado interno com o encerramento da cota de importação da China está gerando forte pressão sobre os preços do boi gordo e da carne bovina no Brasil. A situação reflete um cenário de oferta elevada e consumo reduzido, especialmente após o fim do período de compras intensas por parte do país asiático.
Sem o suporte das exportações para a China, que tradicionalmente absorvem grandes volumes, os frigoríficos brasileiros enfrentam dificuldades para escoar a produção, resultando em quedas nas cotações. A tendência, segundo analistas, é de que os preços continuem sob pressão nas próximas semanas, até que haja um reequilíbrio entre oferta e demanda.