A combinação de demanda doméstica enfraquecida com o término da cota de importação pela China está exercendo forte pressão sobre as cotações do boi gordo e da carne bovina no mercado brasileiro.
Segundo analistas, o escoamento da produção encontra dificuldades tanto no mercado interno, onde o consumo não reage, quanto no externo, com a redução das compras chinesas após o fim do período de cotas preferenciais. Esse cenário tem levado a quedas consecutivas nos preços da arroba e da carne no atacado.
O mercado aguarda sinais de reaquecimento da demanda, especialmente com a aproximação de datas sazonais de maior consumo, mas, por enquanto, a tendência é de manutenção da pressão baixista.