Os frigoríficos de Mato Grosso registraram uma queda de 17% no abate de fêmeas durante o mês de julho de 2026, segundo dados divulgados pelo setor. A redução reflete ajustes na oferta de animais e possíveis mudanças na estratégia de reposição do rebanho.
A diminuição no abate de fêmeas pode indicar uma tendência de retenção de matrizes para recuperação do plantel, movimento comum em períodos de preços mais baixos ou incertezas no mercado. O estado, um dos maiores produtores de carne bovina do país, acompanha de perto essa oscilação para planejar as próximas safras.
Especialistas do mercado avaliam que essa redução pode ter impacto nos estoques de carne no curto prazo, mas contribui para a sustentabilidade da pecuária local.