Comemorado em 31 de outubro, o Halloween, também conhecido como Dia das Bruxas, é uma oportunidade para reunir amigos e preparar uma comemoração temática. Além das fantasias e da decoração, os drinks podem entrar no clima da data com cores e apresentações inspiradas no universo do terror. Confira receitas especiais para preparar em casa e deixar a festa de Halloween ainda mais divertida. Receitas por Azuma e Panelinha.
Bloody Mary
Ingredientes
- 70 ml de sake
- Suco de tomate a gosto
- 1 colher (chá) de molho inglês
- 1 colher (chá) de gengibre ralado
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de páprica defumada
- Suco de meio limão siciliano
- Molho de pimenta a gosto
- Gelo e seu garnish favorito
Modo de Preparo
Misturar tudo na coqueteleira e servir com copo collins.
Sangria
Ingredientes
- ½ garrafa de vinho tinto (375 ml)
- 1 lata de água tônica
- ½ xícara (chá) de caldo de laranja (cerca de 1 laranja-baía)
- 1 maçã fuji
- ½ abacaxi em cubos médios congelados
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- ¼ de xícara (chá) de gim (opcional)
- Cubos de gelo a gosto
Modo de Preparo
Coloque o caldo de laranja numa jarra grande e reserve. Lave, seque e mantenha a casca da maçã. Com um fatiador de legumes, corte a maçã em fatias finas, no sentido da largura (se preferir, fatie fino com a faca), e transfira para a jarra com o caldo de laranja. Junte os cubos de abacaxi congelado, o açúcar e misture com cuidado para não partir as rodelas de maçã. Leve para a geladeira e deixe macerar por, no mínimo, 30 minutos ou até a hora de servir. Enquanto isso, aproveite para gelar o vinho e a água tônica. Na hora de servir, adicione às frutas o vinho, a água tônica e misture. Coloque os cubos de gelo no copo para servir — esse é o segredo para a sangria não ficar aguada.