Os mais recentes indicadores do boi gordo sinalizam que o preço da arroba deve ficar abaixo dos R$330 no mercado de São Paulo. O cenário, segundo analistas, continua pressionado, com expectativa de manutenção da tendência de baixa nas próximas semanas.
A queda reflete o atual equilíbrio entre oferta e demanda, com maior disponibilidade de animais para abate e demanda moderada por parte dos frigoríficos. O mercado acompanha de perto os movimentos, que podem influenciar os preços em outras regiões do país.