O Salão Internacional de Proteína Animal (SIAVS) reuniu representantes da indústria que criticaram duramente as medidas da União Europeia consideradas protecionistas. O setor defende que as regras sanitárias sejam baseadas em critérios científicos, e não em barreiras comerciais disfarçadas.
O editor-assistente da Globo Rural, Raphael Salomão, acompanhou o evento e destacou os principais pontos debatidos. A indústria brasileira de proteína animal busca ampliar sua participação no mercado global, mas enfrenta entraves regulatórios que, na visão dos empresários, não têm respaldo técnico.