Os irmãos Gelso e Valtamir Cadore, pecuaristas em Mato Grosso, vêm se destacando na terminação intensiva a pasto. Em uma operação familiar, eles levaram ao abate 126 bois jovens com peso médio de 20,6 arrobas por carcaça. Além disso, entregaram 78 novilhas com média de 15,6 arrobas, demonstrando a eficiência do sistema adotado na propriedade.
A terminação intensiva a pasto combina o uso de pastagens manejadas com suplementação estratégica, permitindo ganhos de peso elevados e qualidade de carcaça. O resultado obtido pelos irmãos Cadore reflete o potencial dessa técnica quando aliada ao manejo adequado e à genética selecionada.
O desempenho anima outros pecuaristas da região, que veem na intensificação da produção a pasto uma alternativa viável para aumentar a produtividade sem abrir mão da sustentabilidade. A operação familiar mostra que é possível obter bons índices zootécnicos mesmo em sistemas a pasto, desde que haja planejamento e investimento em tecnologia.