De acordo com reportagem da Globo Rural, um jovem produtor está investindo na fabricação de sorvete como estratégia para agregar valor à atividade leiteira. A iniciativa busca diversificar a renda e aproveitar o leite produzido na propriedade de forma mais rentável, transformando a matéria-prima em um produto com maior valor agregado.
Jovem produtor investe em sorvete para agregar valor à produção leiteira
