Uma pesquisa recente avaliou o potencial do leite de jumenta como uma alternativa natural aos antimicrobianos convencionais. Os estudos indicam que as propriedades do leite de jumenta podem oferecer benefícios na inibição de microrganismos, abrindo novas possibilidades para a produção pecuária e a saúde animal. A pesquisa busca reduzir o uso de antibióticos, atendendo à demanda por práticas mais sustentáveis e seguras no campo.