A pecuária de Mato Grosso atingiu um marco importante: 45% dos bovinos são abatidos com até 24 meses de idade. Esse resultado reflete avanços significativos no manejo, na genética e na nutrição animal, além de investimentos em tecnologia e boas práticas de produção.
Entre os fatores que impulsionaram essa mudança, destacam-se a intensificação do confinamento, a melhor seleção genética para precocidade e o uso de suplementação alimentar estratégica. Essas práticas permitem que os animais atinjam o peso ideal de abate mais cedo, aumentando a eficiência produtiva e a rentabilidade do pecuarista.
O estado, que já é líder nacional na produção de carne bovina, mostra que é possível conciliar produtividade com sustentabilidade, reduzindo o tempo de permanência dos animais no pasto e, consequentemente, as emissões de gases de efeito estufa por quilo de carne produzida.
Especialistas apontam que a tendência é que esse percentual continue crescendo nos próximos anos, à medida que mais produtores adotarem tecnologias e manejos voltados para a precocidade. A pecuária de Mato Grosso se consolida, assim, como referência em eficiência e inovação no setor.